101. Edelstahlarbeitsplatte, welche für einen Dampfgarer entworfen wurde.

KP101
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Mit Edelstahl kann man erstaunlich viel machen. In diesem Projekt wurde nach einer kleineren Arbeitsplatte gefragt, welche das Kochen mit dem Dampfgarer erleichtern sollte. Selbstverständlich geht es um viel Dampf bei einem solchen Gerät. Nimmt man z.B. die frisch gekochten Kartoffeln auf dem gelochten Dampfgarbehälter aus dem Gerät, möchte man, dass sich der Dampf auch weiter frei um die Kartoffeln bewegen kann.


Würde man den gelochten Behälter direkt auf eine glatte Fläche stellen würden die Kartoffeln schnell im Kondenswasser liegen. Gerade das, was wir nicht möchten. Um das zu erreichen, wurde die Abstellfläche neben dem Gerät mit einer Ablauffläche, so wie man sie auch neben Spülbecken hat, versehen. Diese Ablauffläche ist 7 mm tief. Und das reicht um das Kondenswasser von den Schalen abzuführen. Ausserdem ist es sehr einfach, die Fläche zu reinigen.
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Eine solche Ablauffläche kann selbstverständlich auch neben einem oder mehreren Spülbecken eingebaut werden. Sie kann in der Breite und Tiefe angepasst werden. Es hat nur einer unserer Lieferanten (betrifft die Serien KEK ND und KEK Kitchen TEC) die Möglichkeit, diese Ablauffläche in Edelstahlarbeitsplatten zu pressen. Bitte kontaktieren Sie uns, um ein Angebot für eine Arbeitsplatte mit einer solchen Ablauffläche zu erhalten. Ein solches Angebot kann nicht in unserem Preisrechner erstellt werden.
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Um die anliegende Wand rechts und entlang der Rückseite der Arbeitsplatte zu schützen, entschied man sich für eine 10 cm hohe einfache Aufkantung entlang der genannten beiden Seiten. Damit man sich an der Kante nicht verletzt, wurde sie entlang der obersten Kante einmal umgeschlagen.
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Die Fakten:
Serie: KEK Kitchen Tec
Ausführung: Gerade Arbeitsplatte
Material: Kaltgewalzter Edelstahl der Qualität V2A (EN 1.4301)
Länge: 1075 mm
Tiefe: 635 mm
Stärke: 50 mm
Kanten: Gerade Kante mit abgesenkter Abstellfläche
Aufkantung nur in Edelstahl: 100 mm (mit Umschlag entlang der oberen Kante)
Breite des Unterschrankes: -
Spülbecken: kein Spülbecken
Aussparung: keine
Küche, IKEA Metod
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